Si vous aimez assez le vin pour investir dans de belles bouteilles, cela vaut la peine de vous procurer un appareil qui vous permet de les conserver à la température idéale. (Kelsey Chance/)
Le vin blanc est mieux servi entre 46 et 55 degrés Fahrenheit, tandis que le vin rouge est meilleur entre 62 et 68. Sans un réfrigérateur à vin dédié à température contrôlée, il est difficile de savoir à quel point votre vin est chaud ou froid – peu importe de trouver une solution pour garder deux articles à deux températures différentes.
Bien sûr, il existe un rosé d’été ou un pinot grigio bon marché que vous pourriez renvoyer avec de la glace ou même de l’eau de Seltz, mais qu’en est-il de ces bouteilles plus subtiles et complexes ? Vous ne voulez pas boire un millésime cher que vous avez mis de côté pour votre anniversaire à une température qui ne lui rend pas justice. Vous ne voulez pas non plus boire régulièrement votre cabernet décontracté en soirée trop chaud.
Voici quelques-uns de nos réfrigérateurs à vin préférés pour vous aider à tirer le meilleur parti de chaque bouteille.
Conservez les rouges en haut et les blancs en bas. (Amazone/)
Vin L’enthousiaste a conçu cet élégant refroidisseur de 18 bouteilles en pensant au grand buveur de vin. Il dispose d’un écran tactile numérique pour contrôler la température des deux zones du réfrigérateur. Le haut va de 54 à 66 degrés tandis que le bas va de 46 à 66 degrés. La glacière est autonome et fonctionne silencieusement. Il n’utilise pas non plus autant d’énergie qu’un réfrigérateur moyen. Il est conçu pour les bouteilles bordelaises, 100% vin vous devrez donc peut-être stocker vos magnums ailleurs.
Pour le collectionneur sérieux. (Amazone/)
Le réfrigérateur autonome en acier inoxydable Kalamera est une option plus robuste mais toujours de taille raisonnable. Il dispose d’une fonction de mémoire de température afin que si la température change parce que la porte est laissée ouverte ou que le réfrigérateur est débranché, il ramène vos vins à leur place. Ce réfrigérateur dispose également de deux zones, avec les blancs en haut (à 40 à 50 degrés) et les rouges en dessous (à 50 à 66 degrés). Il a cinq étagères élégantes en bois de hêtre avec un affichage numérique au milieu.
Pour ceux qui buvez pensivement mais ne collectez pas. (Amazonie /)
Ce refroidisseur à vin de comptoir s’intégrera parfaitement dans une cuisine ou un bar à domicile, offrant de l’espace pour huit bouteilles à la fois. C’est un refroidisseur à vin efficace avec un contrôle constant de la température et de l’humidité, mais ce n’est pas un refroidisseur à deux zones. L’affichage numérique élégant peut le régler à une température comprise entre 46 et 64 degrés Fahrenheit. L’Ivation est une option solide pour le buveur de vin qui sait ce qu’il aime et qui ne craint pas de ne stocker que des vins qui prospèrent à la même température.